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Pinceladas de mi Juventud

2008-05-20T20:50:00.000-07:00

Quizás sea la época de estudiante una de las más recordadas de nuestra vida. A la que se vuelve de vez en cuando con el pensamiento y es para dibujar casi siempre una sonrisa en nuestra cara al recordar las vivencias. Dicen que con la edad se puede volver a capas más profundas de nuestro cerebro, a las que antes no teníamos acceso y allí grabadas hay muchas vivencias, muchas aventuras. Entonces será ahora que desde la madurez, vuelvo a rememorar y a hilar mis recuerdos, mis aventuras.
Es en ese momento cuando más amistades cultivamos y donde tendremos nuestros amigos “de toda una vida”. Amigos que aunque hayamos compartido mucho en el pasado, ahora bien podrían pasar a nuestro lado y no saludarnos, y ser como auténticos desconocidos.
Son días en lo que todo nos marca, vicisitudes en los estudios, vivencias con los compañeros y mucho más. Nos estamos formando como adultos y casi no nos damos cuenta, ahí se afianzan nuestra personalidad y también nuestros miedos.
Dicen que con la edad se puede volver a capas más profundas de nuestro cerebro, a las que antes no teníamos acceso y allí grabadas hay muchas vivencias, muchas aventuras. Entonces será ahora que desde la madurez, vuelvo a rememorar y a hilar mis recuerdos, mis aventuras.
Entre ellos está como no, mi amigo “Camión”.
El típico amigo bonachón, que cae bien, y con quien se pasan ocurrentes historias

Camión Bonachón
Bonachón, deportista, bromista, buena gente, así era nuestro amigo “Camión”.
Cuando alguno de la promoción, se acuerda de esos años, debe sonreír al recuerdo de José Luís. Se ganó el apelativo de “Camión” pues era alto, grueso, y supongo, que se pensaba que si alguien se le cruzaba en su camino lo arrollaba.
Fue uno de mis mejores amigos del colegio, y pasamos con él muchas peripecias.
En el salón de clases, siendo bromista como era, no todos le podían decir su apelativo porque lo respetaban. “Camión” era sólo para los amigos. Con él y otro amigo, Ricardo, fuimos a un encuentro evangelista. A esos campamentos que duran de 2 a 3 días y que se dan para que los jóvenes se encuentren con Dios.
“Camión” se sentía un don Juan, y no había chica que se escapará de sus halagos; y a veces, llegaba a “sacrificarnos” con bromas sobre nosotros, con tal de sobresalir y ser admirado por las muchachas.
En si, a “Camión” y a todo el grupo nos interesaba más que el encuentro religioso, las chicas que iban. La primera tarde del campamento, nos encontrábamos aburridos por tanto rezo, y optamos por hacer una escapada. Fuimos a un pueblecito a tomar cerveza en un bar.

No sé como se enteró el Pastor y envió a un chico a llamarnos. Embriagados y asustados, corrimos al campamento, donde se estaba dando una ceremonia religiosa. Nos unimos a los cánticos y en un momento, el orador solicitó que saliesen a su encuentro aquellos que habían sido tocados por Jesucristo y que querían unirse a la congregación; el resto, llegado el momento de la petición, tenía que agachar la cabeza y cerrar los ojos. Sin embargo, nosotros mirábamos de reojo quienes eran “los tocados por Dios”; nos sorprendió y no podíamos soportar la risa: uno de los que estaba delante era el amigo “Camión”.
Luego le pedimos explicaciones en broma, y borracho como estaba, nos dijo que había “sentido algo raro” que le había obligado a salir. Pues nadie le creyó porque tenía fama de “figuretti”.
Al segundo día, “Camión” nos animó a salir al campo, fuera del campamento, y nos fuimos a explorar. A nuestro paso, los campesinos se metían en sus casas, y nosotros seguíamos admirando la belleza a nuestro alrededor. Habían naranjales y empezamos a recoger naranjas y al probarlas, saboreamos lo dulces y agradables que eran. Entonces, sé nos ocurrió llevarnos unas cuantas, envolviéndolas en nuestras casacas.
Volvimos al campamento y al entrar, nos estaban esperando los religiosos, ya que los campesinos les habían avisado. Nos quitaron todo y nos dijeron que habíamos estado robando a los campesinos.
En verdad nosotros no lo sentíamos así; teníamos la irresponsabilidad de los años jóvenes. Nos amenazaron que si nos encontraban en otra situación igual, nos retiraban del campamento.
Ese día, después de “nuestro encuentro con la naturaleza”, nuestro amigo “Camión” nos comentó que ya había logrado conversar con Laurita. Nos burlamos de él, porque para nosotros era imposible que ella le hiciera caso.
A propósito, Laurita era la hija del pastor. Una muchachita de 16 años, que apabullaba con su belleza y era capaz de quitar el habla. Su mirada era tímida, y obedecía a su padre en todo. A leguas se notaba que el Pastor estaba orgulloso de ella, su única hija.
Sin embargo, “Camión” nos dio una sorpresa, al decirnos que Laurita ya era su enamorada. ¿Qué artes había esgrimido nuestro amigo para conquistarla y en tan corto tiempo? Supongo yo, que su carácter bonachón, sus bromas, el creerse y ufanarse deportista, a pesar de su sobrepeso.
Terminó el encuentro religioso y también nuestras vacaciones, y de nuevo al colegio....era nuestro último semestre.
El amigo “Camión” siguió frecuentando la Iglesia Evangelista, y nosotros sabíamos que no era porque se estaba entregando a la “causa de Dios” sino por Laurita. Ya no era el mismo “Camión” de antes; se había convertido en un tipo centrado, se le habían acabado las bromas; él que era algo descuidado en su vestir, empezó a cambiar.
Cuatro meses después del encuentro religioso, nos contó lo que había pasado, Laurita estaba embarazada de 2 meses, y no sabían que hacer. Ella tenía miedo de la reacción de su padre, y “Camión” había conversado con su mamá, quien después de recriminarle y llorar le dijo que vaya a ver a su padre, que por lo menos ahora tenga en cuenta que tiene un hijo. Su padre, le dio una salida, que trabaje con él para mantener a la criatura que viene. Los padres de “Camión” estaban separados.
Era la comidilla del colegio lo que estaba ocurriendo con “Camión”.
Nos contó “Camión” que su padre llamó al Pastor y quedaron en reunirse. Supongo que el Pastor intuía que era por su hija, ya que sabía que estaba saliendo con José Luís, así lo conocía a “Camión” y ya ella había dejado de ser la chica obediente de otros tiempos.
Nos contó “Camión” que su papá y el fueron el día de la cita, a la casa del Pastor; quien estaba acompañado de Laurita.
Al conocer el motivo de la entrevista, el Pastor miró intensamente a “Camión”, quien sintió que el frío le recorría por su cuerpo; los ojos del Pastor brillaban, haciendo esfuerzos por no derramar una lágrima. Laurita, presente también, no se atrevía a mirar a su padre y sólo optaba por mirar a “Camión”, diciéndole con los ojos: “¿qué hemos hecho? “.
No obstante, el Pastor, recuperado ya del golpe, señaló que una criatura de Dios debe ser siempre bienvenida, y él como religioso no se podría oponer a los designios del Señor.
El acuerdo fue que se casasen a la usanza evangelista, y que vivieran bajo el amparo del Pastor. “Camión”, terminado el colegio iba a trabajar con su padre y al mismo tiempo, postular a las Fuerzas Policiales.
Terminamos la secundaria, y no supe más del famoso “Camión”.
Mi amigo, compañero de correrías, ya tenía otras responsabilidades.
Hace un par de años, lo vi en la calle. Estaba vestido de policía, era un sargento corpulento.
Nos alegramos de vernos. Me contó que tenía 2 hijos con Laurita. Que estaba por recibirse de Contador. Le pasaba lo que a todo policía peruano, lo que ganaba no le alcanzaba, por eso tenía que ocupar sus horas libres en otros trabajos. Nos reímos, recordando lo que habíamos pasado.
Pasada media hora, los grandes amigos del colegio, ya no tenían nada que contarse y optaron por despedirse. Nos comprometimos a encontrarnos, tomar un trago, pero ninguno de los dos, pidió un teléfono para llamarse. El tiempo nos había distanciado, sólo teníamos una parte del pasado en común.
Después de ese encuentro tuvimos otro; una vez más nos encontramos en la calle, nos miramos y los dos seguimos caminando como si no nos conociéramos.
¡Cosas de la vida!
El tiempo ha hecho que esta amistad sea un recuerdo grato pero que pertenece ya al pasado.

Revisa: http://www.lulu.com/content/2559148

Hay más historias para ti...

Nuestra querida Guardia Civil

2007-05-29T12:37:00.000-07:00

La noticia de cómo se manejó toda la problemática que significaba SANTA ANITA, no deja de sorprenderme.
SANTA ANITA, convertida hoy día en el icono del Estado de Derecho, fue tomada de una forma tan limpia y sin victimas que lamentar, me trae a la memoria "Chavín de Huantar".
La estrategia que se desarrolló y la rapidez cronométrica, ha hecho posible que todo lo preparado por los invasores (¡y estaban bien preparados!) no pueda surtir ningún efecto.
Aplausos para nuestra querida GUARDIA CIVIL, y que tanta falta nos hace creer en ellos; que también ellos se sientan orgullosos de lo que son, del uniforme que llevan.
Ahora, solamente falta esperar que el Gobierno de el apoyo necesario a aquellas personas que fueron engañadas por inescrupulosos negociantes de invasiones, que han lucrado con sus necesidades. Apoyo a los necesitados y un fuerte castigo para esa canallesca seudo dirigencia.
Confio en ello.
jmurse

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¿Cómo reconocer a un fujimorista? ¿es una raza en extinción?

2007-05-25T15:21:00.000-07:00

Reconocer a un fujimorista es muy sencillo. Tiene características muy peculiares:
- "Que se hagan obras, así se robe".
- "Este país necesita un Presidente con autoridad".
- Cree a ciegas en Fujimori, lo considera único, una persona muy hábil, inteligente; pero con una ingenuidad kilométrica para dejarse "engañar" por Montesinos.
- Que no interesa la nacionalidad y hasta ve como graciosa la actitud de Fujimori de que dependiendo de la ocasión ser peruano o japonés.
- Creer que el "autogolpe" fue lo mejor que le pudo suceder al Perú.
- Creer que todo lo referido a "Chavín de Huantar" fue ideado por Fujimori y su hijo Kenji.
- Leer periódicos de S/0.50 como "La Razón".
- En el fondo, admirar a Montesinos, por todo lo que hizo contra el terrorismo.

Ahora, si tienes algunas otras características, por favor dalas a conocer.
jmurse
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Querer ser un politico y morir en el intento

2007-05-25T15:13:00.000-07:00

Vi en la TV a Lourdes Flores Nano, tratando de convencer airadamente que el escándalo de los congresistas corruptos de su Agrupación, es un hostigamiento dirigido por el Gobierno Aprista.
Lourdes vuelve a cometer otro error político y de consecuencias, defender lo indefendible, hace pensar que ella estaría satisfecha si ese tipo de escándalos no hubiera salido a la luz, y de alguna manera se vuelve cómplice y desdice una vez más, su imagen de estadista .
Ella misma genera su descrédito político, no necesita ayuda.
Una de las cosas que más se le ha criticado y el por qué no le ha ido bien en las elecciones presidenciales es por rodearse de las personas menos adecuadas.
Ha tenido a Risco, un ignorantón, deslucido, que apenas tuvo la oportunidad se desligó.
Un Woodman que se convirtió en su verdugo; no tuvo el olfato para darse cuenta que su compañia no le servia y la iban a tildar de "ricachona".
Pensaba que Lourdes no estaba hecha para la Presidencia, y con este tipo de actitudes, me ratifico.
Unidad Nacional debe buscar un lider de otras características, comprometido, de valía, que sepa hasta reconocer con hidalgia de sus errores. Los políticos no se han dado cuenta que el pueblo aprecia más un reconocimiento público de un error (acuerdense de Alan García sobre su priemr gobierno y sobre su hijo reconocido prontamente) que una absurda mentira u ocultamiento.
Me parece que Luis Castañeda está corriendo solo, que se está convirtiendo en la única carta de Unidad Nacional.
Ojalá sea una buena alternativa, necesitamos gente que valga y Lourdes ya fue. Lourdes se estpa conviritendo en la "Humala" de la derecha...a todo
se opone sin saber el por qué..la cuestión es oponerse. Alan García no le ganó a Lourdes....ella se ganó sola.
jmurse
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¿Quién es el mejor? ¿La "U" o el Alianza?

2007-05-21T13:14:00.000-07:00

Que fácil era antes. Se podía hablar del mejor equipo peruano y se tenía solamente que escoger entre estos 2 equipos. Y eran los mejores..
Hoy en día, hay nuevos equipos en primera división; con menos hinchada, es cierto, pero con igual o mejores posibilidades de ser el mejor equipo del Perú en el 2007.
Aunque la verdad serlo o no serlo, no sirve para nada, pues en competencias internacionales nos descalifican por goleada y sufrimientos. Salvo honrosos lunares como la campaña de Cienciano, hace ya 2 años.
Equipos como Cienciano, San Martín (una gran sorpresa este año, luego de comprar la categoría), Melgar, Boys (estuvo a punto de perder la categoría), Sport Ancash (con malas artes está jugando en Primera División y con posibilidades de campeonar); tienen mayores posibilidades de campeonar.
¿Qué pasó con la "U"? Después de conseguir el tricampeonato, y de la mano del "Gordo" Gónzalez, con su enorme carisma, se fue "comiendo" al equipo, y así ha llevado a la "U" a un sitial que no le corresponde. Con jugadores mediocres, un entrenador que más parece de la Barra que entrenador.
¿Qué pasó con Alianza Lima? Pues sigue el camino trazado por su "compadre". Dirigentes empecinados en tumbar a su equipo, empeñados en perder puntos de la manera más estúpida.
¿Qué pasará con Cienciano? pues, se espera que con el "gran manejo" de Juvenal Silva, vaya por la misma senda de la "U" y Alianza Lima.
En el Perú en conclusión, parte del problema de no surgir en el fútbol, se debe a la mala dirigencia ..o sea no es sólo Burga y compañía.....los equipos hacen también sus esfuerzos por ser recordados como mediocres, pero con dinero.
¿Cómo podemos hacer que el fútbol peruano mejore su nivel?? Ya hemos pisado fondo...
Dedicarse a las divisiones inferiores, a los chiquillos, crear escuelas de fútbol, desarrollar planes de alimentación y educación a estos chiquillos....cambios dirigenciales ya..
Tendrá que ser el gobierno, quien tome cartas en el asunto...realizar cambios, y zafarse de toda esa gente que está más de 10 años con la mamadera.

jmurse
Un hincha

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¿Quieres reducir unos cuantos kilitos?

2007-05-17T12:35:00.000-07:00

No es fácil. Dietas de todo tipo, horas de gimnasio y la cosa va muy lenta.
Si tomas pastillas, bajas, pero sabes que el "efecto rebote" es peligrosisimo; al final no sólo recuperas tu peso, sino subes más.
¿Has visitado un centro de estética, un spa?? Una sesión te sale como S/100.00. Algo caro verdad??.
Si has llegado a utilizar una faja SAUNA BELT que tanto publicitan en la TV, te habrás dado cuenta que los resultados son muy pobres, y que es sólo un producto full marketing.
Ahora yo te voy a contar mi secreto, y espero que te sirva.
He encontrado unas fajas térmicas nacionales (si, ¡fabricadas en el Perú!), que las he visto en varios Centros de Belleza, y las deben comprar porque son robustas, duran.
Es decir, que si te compras una, te va a durar y además te dan una garantía de 1 año. O sea, cualquier problema, te lo arreglan.
Esta faja térmica SAUNA PLUS viene con control de temperatura y en diferentes medidas, desde una de 30 x100 cm de 75 US$ hasta de 30 x 140 cm de 90 US$. Vale la pena pagarlo, si tiene buenos resultados.
Cuando me lo compré, me indicaron el modo de uso y en verdad es efectivo.
El secreto para reducir medidas, es utilizar una buena crema liporeductora (ellos te recomiendan), encima se pone una toalla envolvente; y recién encima de la toalla, se coloca la faja térrmica SAUNA PLUS.
Eso si, para que el efecto sea bueno, debes taparte con una frazada de píes a cabeza, evitando asi que se disipe el calor y se de lo que llaman "efecto horno".

Este tratamiento debe durar entre 45 a 60 minutos por sesión. Y vas a ver, en una sola sesión puedes bajar de 1 a 2 cm. ¡IMAGINATE EN UN MES! Me lo vas a agradecer. Sé porque te lo digo.
Ah, y no te he dado los datos. Acá van, apuntalos....la empresa se llama VIGNES ELECTRONICS dirección: Av. Mariategui 241 Jesús María (a la altura del Canal 5) y sus teléfonos son 4723622 / 99855916.
jmurse1
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Cuando no se quiere respetar

2007-05-17T12:32:00.000-07:00

La diferencia entre un país desarrollado y nosotros, es que en esos países, hay un respeto hacia el orden establecido, se respeta a los conciudadanos.
En el Perú, lamentablemente, el respeto no es la máxima virtud, y por ello nos miran como un país atrasado.
Podemos sentirnos orgullosos de nuestra gastronomia, de nuestros lugares turísticos; pero no podemos ocultar nuestras calles sucias por la inconciencia cívica, porque no se respeta las leyes de tránsito, porque hay buses camiones que llevan pasajeros con la muerte al acecho, y obviamente por la inoperancia, corrupción y blandez de las autoridades por imponer el orden. Porque si quieres que te escuchen tomas las calles, las carreteras, como los cocaleros, como ese imberbe que ha sido elegido Presidente Regional de Ancash y que no se ha dado cuenta que el debe manejar sus requerimientos de otra manera y no incentivando una marcha violenta.
El cambio tiene que venir con mano dura, no queda otra alternativa.
Hay temas quemantes como el de Santa Anita, al que no se puede ser blando, porque sino van a aparecer más Santa Anitas.
A la cárcel con aquellos negociantes de terrenos invadidos, que se hacen millonarios a vista y paciencia de las autoridades y con el apoyo de malos congresistas.
La oposición de los invasores de Santa Anita, de la manera más ruin; utilizando niños, y con el apoyo de los reservistas del "loco" Humala, tiene que ser bien estudiada y ser tratado con inteligencia, tipo "Chavin de Huantar"; con dureza, pero evitando que corra la sangre y que aparezcan mártires.
La tiene dificil el gobierno, pero hay que hacerlo, de una vez por todas; firmeza al actuar, que se sienta que hay autoridades.
jmurse
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Chollywood: Gisella o Magaly

2007-05-17T12:12:00.000-07:00

La semana pasada fuimos testigos de un enfrentamiento entre 2 divas de "Chollywood".

Es sabido que en sus inicios, Magaly fue la sombra de Gisella y con eso consiguió lo más ansiado en la TV, tener rating y por consiguiente, hacerse famosa.
Eso ya fue hace tiempo, y se han visto cambios en el programa de Magaly; es más sensata, sabe que necesita presentar mayor información y pruebas, que no queden dudas de la veracidad de sus "ampayes".
Lógicamente que los juicios la han hecho replantear su forma de actuar y considerar lo dramático que sería caer en errores graves, descontrolados.Sin embargo, y pese a que Magaly ya no necesita de Gisella para tener rating; Gisella siempre es noticia, aunque ya no sea la "reina del mediodia" y ya no la vean en la TV sus "señitos".
La noticia se presentó en una carrera benéfica, donde Gisella se acercó a un fotógrafo, que la perseguía y lo agredió, pidiendole papeles, misma policía.
Se tildó ella misma, de abanderada de la justicia, representante de Chollywood frente a la "urraca".
Ya pidio disculpas al fotógrafo, disculpas no aceptadas y que pueden ir hacia un juicio a su marido por agresión .
Magaly, ha logrado llevar este caso, esta oprtunidad y ha llegado a niveles de rating, inesperados, altos.
Y sigue el "circo". Han tomado partida a favor de Gisella, las "victimas" de Magaly, y ya dicen que van a hacer una marcha en contra de Magaly.
Un programa de TV ("La hora de la verdad", o algo asi), que pretende hacer rating a costa de Magaly, ha traido a un argentino, payaso, pelucón, absolutamente desconocido, para que hable de ella.
También, una de sus participantes , ha salido como "victima" de los abusos de Magaly (feliz coincidencia por el rating).
Y por el lado de Magaly, sale el "hijo no reconocido de Jaime Bayly" que quiere hacer también una marcha, pero a favor de Magaly...lo acompañará "la amiga de todos"...

Continuará..............
jmurse
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Un amor de lo más interesante LO MÁXIMO

2007-05-09T08:04:00.000-07:00

Estoy pensando en el domingo que se acerca, y mi corazón se inunda de amor...el hecho de tener conmigo, todos los días a mi madre es mucho premio.
Lei a una amiga, que en su nick pone "me da verguenza festejar un dia a mi madre, cuando todos los días deberían ser para ella". Interesante verdad??
Cada uno de nosotros, los que la tienen, le hacen un almuerzo, la llevan a un buen restaurante. Los que tienen a su madre ya en el cielo, van al cementerio, se sienten tristes.
Hay que imaginarse, a aquellos que no pueden ni dejarle unas flores, ya que están lejos....solamente está en su recuerdo, en su pensamiento..aflorarán algunas lágrimas o una sonrisa.
No nos pongamos tristes, a darle un buen abrazo, un beso, y a decirle lo de siempre, que no las queremos por ese día, las queremos las 24 horas, los 7 días de la semana...Y no nos olvidemos de nuestras esposas, hermanas, cuñadas, amigas.
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2007-05-01T09:49:00.000-07:00

Ahora comprar por Internet pasajes aéreos, paquetes turísticos y otros servicios para viajar será mucho más fácil y económico.
Desde el 16 de abril opera en el Perú esta conocida agencia de viajes virtual, donde los usuarios pueden encontrar en un mismo lugar, ofertas de vuelos, paquetes turísiticos, hoteles y alquiler de autos, además de toda clase de información útil para los viajeros.
La empresa garantiza los mejores precios, caso contrario le devuelve la diferencia al usuario. En caso de que encuentre una tarifa menor en boletos aéreos, los clientes reciben la diferencia hasta un máximo de 100 US$, como crédito en una futura compra aérea en su sitio de Internet.

¿Cómo funciona?
En el portal web de Despegar.com hallará una sección de búsqueda donde el usuario debe registrar el origen y destino del pasajero, las fechas de salida y regreso y el número de personas que realizarán el viaje.
Despegar.com da varias alternativas y el cliente, escoge la que cree más conveniente. Es muy sencillo.

Concurso : Concierto de Ricky Martín
Para participar en el Concurso de dos viajes a MIAMI, para ir al concierto de Ricky Martín (promoción por lanzamiento de la página web en el Perú) deberá marcar el icono donde aparece la imagen del artista y llenar los datos solicitados.
Es importante indicar que para alguna compra, tendrá que tener una tarjeta de crédito.
Ingresa al portal, dando click en la figura e inscribete para el Concurso de Ricky Martín y ver las ofertas de Despegar.com. Busca Perú, dando click en cualquier país, dado que aun no está en la página de inicio. Ahora, da click aqui

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Nota.- Este artículo se extrajo de la revista VAMOS de El COMERCIO (01/05/2007)

¡No te olvides de los tuyos!

2007-04-30T13:26:00.000-07:00

El hecho de viajar a otro país, para un peruano solamente significa tener un trabajo, poder ganar algún dinero.

Eso si, mantiene las relaciones con el Perú, nunca se va del todo, es decir tiene un pie en es otro país y otro lo deja en el Perú.

Al irse, quedan en el Perú, sus hermanos, sus padres y a veces, su esposa, hijos.Unas de sus obligaciones es enviar mensualmente remesas de dinero para el mantenimiento y educación de los familiares que se quedaron.

Lo hacen a través de Western Union, Money Gram, etc.Una alternativa económica que ha aparecido es XOOM.

En verdad, es una buena alternativa económica, sino observa el siguiente cuadro de comparación de comisiones con Western Union (Revisar https://www.xoom.com/compare?co=PE )

Como verás, XOOM debe tenerse en cuenta para las remesas.

Si lo considera, registrese gratuitamente, dando click aqui

Y también registre al familiar al que va a remesar. Es muy sencillo, solamente siga las instrucciones. Cuando se remesa al Perú por XOOM, el familiar puede cobrar en cualquier agencia del Banco Continental o Interbank.

Además, los del Banco llaman a su familiar para que vaya a cobrar.

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¡PROMESA CUMPLIDA!

2007-04-25T18:26:00.000-07:00

Una historia de amor más allá de la muerte...
Eráse un padre que vivía para su hijo y que lamentablemente había enviudado cuando su hijo tenía un año de edad.
Javier era un padre ejemplar, amoroso, trabajador, alegre y muy responsable de la educación de su hijo Javicho.
Javicho tenía 6 años de edad, ya iba al nido y esperaba siempre ansioso la noche para estar con su padre, jugar con él y escuchar atento las historias que le contaba.
Un día, Javier estaba deprimido y no sabía el por qué.
Javicho insistía que le cuente más historias.
Javier entre las cosas que le dijo, fue que él siempre estaría junto a él, apoyándolo, pasará lo que pasará. Javicho no comprendía muy bien, pero se le quedó grabado.
Al día siguiente, Javier tuvo que viajar por trabajo y ya no volvió más.
Su avión se estrelló.
Javicho fue acogido y criado en una institución de huérfanos...se hizo hombre de bien y en toda su vida, sus decisiones fueron influenciadas por las palabras y consejos de su padre.
Sin embargo, siempre en él, había un rictus amargo...se acordaba de la promesa de su padre y sentía que le había fallado.
Javicho cumplía ya los 20 años de edad, y después de festejar con su novia, se dirigía a su departamento...se sentía eufórico por los tragos que había tomado.
Pasaba por unas tiendas de vitrinas y pensó en su padre, recriminándole internamente por no estar con él en ese momento....fue entonces que ocurrió, se miró en una gran vitrina y vio su cara y no había distingos con las facciones de su padre.
Se dio cuenta, por fin, que su amado padre siempre estuvo dentro de él, que nunca había dejado de cumplir su promesa.
Javicho no pudo reprimir sus lágrimas y una sonrisa de felicidad iluminó su rostro.
¡PROMESA CUMPLIDA!
jmurse
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¿Qué hace un peruano de regreso al Perú?

2007-04-25T18:23:00.000-07:00

Ya es un extranjero, solamente viene a visitar a sus familiares, a conocer los lugares que antes no pudo visitar, a recordar sus buena épocas, a participar como VIP en las fiestas de su pueblo y en las que le organizan los familiares y amigos; y también a hacerse sus chequeos médicos que son más baratos en el Perú.
Lo sienten personaje y se siente personaje.
Se da cuenta que sus amigos son más amigos y que los que no lo eran ahora lo son; que están ávidos de escuchar sus vivencias, que le guardan respeto.
Siempre va a decir que allá se trabaja duro, que es fuerte.....y en muchos casos solamente trabaja 8 horas....menos de lo que se trabaja en el Perú.
Las invitaciones le sobran, y tiene que agendarse, para no quedar como sobrado.
Su hablar es distinto y no lo oculta, se siente cómodo al hacerlo.
Claro está que eso cambia cuando se tiene que hacer las visitas médicas de rigor; alli si no es conveniente, porque le van a cobrar más.
Se da cuenta que hay muchos cambios, hace una invitación a un buen restaurante de su época, y se decepciona, ya no es lo mismo.
Un buen consejo, es dejarse guiar por un amigo o familiar de confianza. En verdad los años no pasan en vano, y lo que antes era bueno ahora puede ser regular o malo...
Hay anécdotas interesantes: un hermano vino después de 20 años y en el tiempo que estuvo su desayuno constaba de una cerveza Cristal. Ahh, y no es alcóholico, sino va por la añoranza.
Otros vienen a casarse y escogen como lo máximo, como un lujo a la Catedral...y no saben que acá ya pasó de moda, que ahora se prefiere iglesias de otro tipo.
¡Bienvenido al PERÚ!

jmurse
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Las "Combis" de la muerte

2007-04-25T18:12:00.000-07:00

No hay peruano, que no haya viajado en una "combi" y no tenga esa experiencia, a veces mala, a veces anecdótica, a veces risueña.
Pero, ¿de dónde proviene esa palabra "combi"??
En verdad, así se les llamó en México, a las camionetas usadas para el transporte público y escolar, debido a que la marca fabricante de automóviles Volkswagen sacó a la venta un modelo llamado "Volkswagen Combi".
En el Perú, se les denomina a todos los microbuses y camionetas de transporte público de 9 a 15 pasajeros, independientemente de la marca.
Los de mayor capacidad se denominan microbuses, buses.
Estas combis recorren Lima y todo el Perú, con un manejo zigzaguante, parando en cualquier sitio, sin respetar las luces, con la puerta abierta (hasta que ven un policìa y la cierran), contando solamente con un cinturón de seguridad para el chofer y para el pasajero de adelante ( a veces es sólo un "engañamuchachos" para los policías) y obviamente cargando más pasajeros que lo que su capacidad lo permite.
Naturalmente, la música acompaña todo el recorrido, encontramos desde salsa, chicha... pocas veces música andina (el chofer esconde sus origenes, sobretodo si son de la sierra) .
En verdad, si viene un amigo extranjero, sería bueno montarlo en una "combi", es un deporte de aventura...y van a sentir el cambio de colores en la cara y las ganas de no manejar acá.
Se dice que en el Perú, por lo general se maneja mal y también se dice que la persona que maneja en Lima, puede manejar en cualquier lugar; entonces hay una incongruencia, deberia decirse que el que maneja en Lima, está preparado para todo, por consiguiente maneja bien..otra cosa es que no respete las leyes de tránsito.
Ahh, y en todo esto, el chofer de una "combi" tendría el título de Gran Maestro.
Ahora me he dado cuenta que su lógistica está mejorando...tienen una mejor comunicación: el cobrador no sólo atrae a los pasajeros a gritos, sino que utiliza unos cartelitos fosforescentes que indican a los pasajeros, la ruta que tiene la referida "combi".
Además, ahora han aparecido los "dateros", personas que por un sencillo, 20 centavos, 50 centavos..se convierten en la "inteligencia del mercado" del chofer de la combi.
Se instalan en los paraderos o semáforos y deben ser rápidos y escuetos.
Por ejemplo, cuando dicen "5, 1", quieren decir que la combi que va adelante se lleva 5 minutos con la anterior y con quien está recibiendo la información, hay un minuto de diferencia.
Decisión: el chofer tiene que correr y tratar de pasarlo, ya que sino es así, no le va a dejar pasajeros,,,el otro va lento.
Si se dice "1,5", quiere decir que la combi que va adelante se lleva sólo 1 minuto con el anterior, y con el que recibe la información hay 5 minutos.
Decisión: Ir despacio, rcogiendo pasajeros, porque los otros van corriendo y le han dejado campo. Interesante verdad??
jmurse1
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Los poderes de la maca peruana

2007-04-25T17:56:00.000-07:00

He escuchado hablar sobre los poderes de la maca peruana : es el viagra de los Inkas, es el ginseng peruano, de los Andes....Se dice que al consumirla las personas se sienten ágiles y no sienten sueño durante el día –parecido a los efectos del Ging Seng.
Más las propiedades y la composición química de la Maca la hace más poderosa y los estudiosos de este tubérculo aseguran que es mucho mejor. .
Los deportistas y las personas físicamente activas, son propensas a sentir los efectos positivos y beneficiosos de la Maca más rápidamente, pues ésta remplaza el alto gasto de energía que tienen y hace que se sientan menos cansados.
Se dice tambien que combate al SIDA..¿qué poderes en realidad tiene la maca peruana?
Algo de historia...La Maca es una planta originaria de Junín, crece a 4,105 metros de altura, tiene una larga historia de cultivo desde la época preinca hasta la actualidad, es un alimento que ha trascendido en el tiempo.
Es un alimento superior, considerando así por ser saludable, energético reconstituyente, vigorizante por su contenido sin igual de Proteínas, Vitaminas, Carbohidratos, Lípidos, Minerales, además de tener 9 de los 10 aminoácidos esenciales, que le confieren propiedades preventivas y curativas y que es recomendado para el consumo de niños, adultos y ancianos, porque no tiene restricciones ni contraindicaciones.Sus propiedades...
Por su contenido de aminoácidos, vitaminas, minerales, carbohidratos, fibras, etc.

Es considerado un alimento superior, saludable, energético, reconstituyente, vigorizante y estimulante natural, apto para ser consumido por niños, jóvenes, adultos y ancianos.
Por su acción en la micro circulación:

Activa las neuronas revitalizando las funciones cerebrales.
Por su contenido de estrógenos, alcaloides, glucosinolatos, flavonoides y fitohormonas:

Es considerado un estimulante natural del hipotálamo e hipófisis y estos a su vez de las glándulas endocrinas como tiroides, páncreas, suprarrenales, ovarios y testículos, para producir hormonas necesarias para mantener la homeostasis del cuerpo humano
Favorece la capacidad reproductiva de la pareja
Controla el dolor menstrual
Alivia los síntomas de la Menopausia: Bochornos, sudoración nocturna, insomnio, cambios del carácter, etc.
Regula el colesterol, reduciendo el LDL o "mal" colesterolla suma de los estrógenos, fitohormonas y otras sustancias como los glucosinolatos, alcaloides, etc. actúan mejorando la libido sexual.
Por su alto contenido de calcio:

En niños: Favorece la calcificación y desarrollo de los huesos.
Coadyuvante en el tratamiento de pacientes con fracturas, raquitismo y osteomalacia
Tratamiento de mujeres con osteoporosis
Por su contenido de fierro y magnesio:

Estimula la formación y maduración de glóbulos rojos
Util en el tratamiento de la anemia
Por su contenido de Zinc :

Aumenta la capacidad del sistema de defensa del organismo.
El Zinc y el Magnesio le confieren propiedades antiestresantes y antidepresivas.
Por su contenido de vitaminas C y E y minerales, zinc, manganeso, y cobre:

Es considerado antioxidante, porque evita el envejecimiento celular precoz.

¿¿qué esperas para consumirla??

jmurse1
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PD:Este articulo ha sido hecho con fragmentos de http://www.kokendelperu.com/koken-espanol/productos.htm y http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/compresano/plantillas/maca01.htm

Pincelazos de Lima

2007-04-25T17:52:00.000-07:00

Hace 25 años, todo se concentraba en el centro de Lima, el comercio, los bancos, los mejores cines...recorrer el Jirón de la Unión, tomarse un Pisco Sour en el hotel Maury, en el Bolívar..
Luego Lima empieza a crecer y la gente busca tranquilidad para vivir....mayor seguridad...y empieza la migración a San Isidro, Miraflores, San Borja, La Molina.
Con la migración también se van los comercios, los bancos.
El centro de Lima se queda desolado...se cierra el famoso Hotel Crillón, por el mismo camino va el Hotel Bolívar (por suerte recuperado por sus trabajadores); la Plaza San Martín y el Parque Universitario se convierten en una letrina, un nido de ladrones..aparecen los"pirañitas".
Aparecen nuevos negocios, Wong, Metro, Plaza Vea, Ripley, CMR, Tottus, Sodimac; todos localizados cerca a la gente de clase media alta...sin ninguna tienda en el centro de Lima, ni en lo conocido como los Conos.
Se empiezan a tener noticias de que en el cono norte, hay lugares de diversión, que hay dinero, los artistas empiezan a presentarse por esos lados y la mirada va hacia Comas.
Eso no puede pasar desapercibido para los supermercados, que inmediatamente empiezan a instalarse e iniciar sus actividades en los conos....ahora hay Metro, Plaza Vea en Comas....
Pero el centro de Lima, seguia en lo mismo, inseguro.Sale elegido como alcalde Alberto Andrade y se inicia un proyecto de recuperar Lima..sus tradiciones, sus monumentos históricos, hacer efectivo el tránsito en la Av. Abancay y la Av. Tacna....dar más seguridad .......obra que es seguida por su sucesor Luis Castañeda....hoy se puede caminar por el centro de Lima...donde otrora era Polvos Azules (hoy Paseo Chabuca Granda), se puede ir en la noche y tomar su pisco sour, una cervezita...bien acompañado..comerse una deliciosa butifarra...o pasear por un puente bien iluminado recién cosntruido y que tiene más de 200 mt.
Y se vuelve a ir al hotel Maury y al Bolívar a tomar un pisco sour. ....y hasta en Jr. Emancipación se ha instalado un supermercado Metro...Si lo vemos..estamos progresando, solamente que los que vivimos acá, no lo sentimos; lo sienten quienes vienen a los años.

jmurse
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Radiografia de un peruano fuera del Perú

2007-04-25T17:48:00.000-07:00

Cuando un peruano se va al extranjero, se va casi siempre por un mismo motivo: la falta de trabajo.
Si se tiene un buen trabajo, se puede soportar los secuestros, los robos, la inseguridad; por lo positivo: estar en su tierra, con sus familiares, gozar de su comida, beber su cerveza, su pisco.
Esto es inapreciable y tiene un mayor valor cuando ya no se está en el Perú.
Al vivir en otro país, el peruano tiene que adecuarse a otras costumbres, al orden impuesto, a sentirse "encajonado", pero también a sentir el aprecio de otras culturas por lo peruano, por su comida en general, y empieza a sentirse orgulloso, sentimiento que antes no lo tenia claro. Estando afuera se siente más peruano; ironías del destino.Pero, no queda alli, empieza a trasladar lo suyo, se convierte, sino lo era, en un ferviente creyente del Señor de los Milagros, un asiduo concurrente de la iglesia cristiana, busca afanosamente su música.
Ubica los lugares de comida peruana, tanto es así, que apenas viene un familiar del Perú, afanosamente lo lleva a comer comida peruana.
Pareciera que, inconscientemente, quiere demostrar que tiene todo, que no puede extrañar nada. Si se pone a pensar, no es muy congruente, invitar a un familiar recién venido de Perú, comida peruana.
Me acuerdo, de un tio al que visité en Los Angeles, y él si la tenía clara, al encontrarnos me dijo que no iba a hacer como el resto de peruanos que invitaban comida peruana a un recién llegado, él me invitó una deliciosa comida mexicana.
Para el peruano que vive en el extranjero, el tiempo se detuvo el día que dejó al Perú, en los mejores restaurantes de la época, en la música de ese entonces.
Es por ello, que los cantantes, cómicos y hasta programas ("Risas y Salsas") sin mayor arraigo en la actualidad, son bien recibidos afuera. Eso ya lo han descubierto; por eso nuestros viejos artistas viajan a visitarlos.
Cuando un peruano regresa temporalmente al Perú, es notorio que va a querer visitar lugares que "ya fueron", que ya son historia. Hay anécdotas muy divertidas, como el caso de un familiar que regresó al Perú, después de 15 años y lo primero que hizo es desde el desayuno, tomar su cerveza, y así, estuvo todo el día. Decía, que allá no podía darse ese lujo.
Jorge
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¡Qué cariñosos somos los peruanos!

2007-03-30T09:18:00.000-07:00

El habla de los peruanos se considera neutral, no se tiene acentos tan peculiares como de los argentinos, chilenos, mexicanos, españoles. es una ventaja y ello hace que en el Perú se formen Call Center de atención a otros países (aparte de lo barato de la mano de obra).
Cuando se ve una película doblada al español, rogamos que no haya sido doblada por españoles o argentinos; ya que preferimos acentos más neutrales.
Ahora y pasando al tema, un hecho simple y distintivo, y que es tan natural entre los peruanos, es la utilización de diminutivos, de hablar con cariño a todo el mundo.
Si se sale a pasear con la enamorada o novia, se le dice "amorcito, quieres un heladito?".A tu mamá, le dices "mamita", a tu papá, "papito", a tu abuela, "abuelita". A tus hijos, les llamas por su nombre: "Isabelita", "Laurita", "Jorgito", "Carlitos", "bebita", "bebito"..sea la edad que tengan.
Si se va a una dependencia pública a realizar un trámite y el empleado está ocupado, le va a decir "Espere un momentito, por favor" y va a esperar más de 30 minutos.
Si se encuentra con un amigo a los tiempos, le dirá: "dos cervecitas?".Si está sin trabajo y quiere pedir un "cachuelo" a un amigo, le dice "no tienes un trabajito para mi?" .."una chambita?".Si le preguntan por su hijo, si ya se casó, va a decir: "Si, ya tiene su mujercita....buenita le ha tocado ".
¡Qué cariñosos somos los peruanos! verdad?
Bueno...ADIOSITO

jmurse

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¡APOYA A MACHU PICCHU!

2007-03-30T09:14:00.000-07:00

Todos los peruanos nos llenamos de orgullo con la admiración que causa en el mundo nuestra ciudadela inca: Machu Picchu.

Machu Picchu es el icono de la grandeza de la cultura inca, y que nos enrostra que provenimos de una raza grandiosa, digna de admiración.Ahora Machu Picchu necesita de cada peruano, para ser considerada una de las 7 maravillas del mundo.La elección será este 7 de julio, en Lisboa, Portugal y es entre 21 candidatos.

Votar solamente te significará dar 10 minutos de tu tiempo a una buena causa.

Y ¿cómo votar?

Ingresa a http://www.new7wonders.com y buscas el icono VOTE ON LINE (al lado superior izquierdo de la pantalla) y procede a registrarte. Sólo necesitas colocar tu nombre, correo electrónico, número telefónico y el país de residencia. Luego enviarán la confirmación del registro a tu correo electrónico, llega al instante, abres tu correo y das click a la dirección que te envían para que procedas a votar. Ojo que tienes que elegir 7 maravillas de las 21 que te dan y obviamente una de ellas debe ser Machu Picchu.

Finalmente, si eliges la opción para obtener un certificado haces un pago, sino no pagas nada.No te olvides, manda a tus amigos la dirección para que también voten por Machu Picchu, y así lograr que sea considerada una de las 7 maravillas del mundo.

Acabo de votar.

jmurse

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¡UN SUBLIME EN LA BOCA...!

2007-03-30T09:02:00.000-07:00

¡Cómo provoca un chocolate Sublime!

Me contaron que hace unos años, en Chile, unos empresarios hicieron unas pruebas: dieron 5 tipos de chocolates a unos "catadores de chocolates". Entre esos chocolates, había un chocolate suizo y por supuesto un Sublime; todos sin empaquetadura, para que no sean reconocidos. Y adivinen qué? el chocolate elegido fue el chocolate Sublime.
Tiempo después, esos empresarios vinieron a Lima, a entrevistarse con los dueños de la marca, la familia Donofrio. Deseaban un compromiso de abastecimiento por grandes volumenes, pero requerían el cambio de empaque, porque consideraban antihigiénica la envoltura tradicional en papel manteca y utilizar una envoltura que venda por si misma, más "marketera". Los dueños de la marca, no aceptaron el cambio y el negocio fracasó.

Pasó el tiempo y la trasnacional NESTLÉ, compró la marca Donofrio y con ello, al chocolate Sublime y al panetón Donofrio, símbolos de peruanidad. Al poco tiempo, NESTLÉ, cambió la envoltura del chocolate Sublime, sin más ni más.Lo que me pasó ayer, me dejó sorprendido, cuando un familiar me comentó, que el chocolate Sublime le gustaba más antes; y al preguntarle por qué?, me respondió que por su envoltura, que era más artesanal, más de casa.... ¿coincidencia con los dueños de ese entonces y su decisión de no cambiar la envoltura ? ¿algún estudio de mercado de por medio?
¿ qué opinas tu??

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INICIACIÓN EN LA COCINA

2007-03-30T08:54:00.000-07:00

La cocina peruana, hoy por hoy, ha tomado tal relevancia, que se espera una invasión al mundo con nuestrea sazón.
Ahora se dice, que ya conocen la exquisitez de la comida peruana; siendo el siguiente paso, hacer que los insumos, nuestro ají, limón, papa amarilla, cebolla, ají panca, etc.; lleguen al mundo.
En el Perú, hay una proliferación de escuelas de cocina para todos los bolsillos; se enseña en universidades, institutos especializados, se consigue certificaciones de calidad. Y hasta, con la pujanza de Gastón Acurio, hay un proyecto de que inicie sus actividades en Ventanilla, la primera Escuela Pública de Cocina.
Ahora, los estudiantes de cocina, se pasean orondos por las calles, orgullosos del uniforme de cocina. Esto años atrás, no se veía; es más, si un hijo le decía a su padre que queria estudiar cocina, destrozaba todas las ilusiones de verlo convertido en un profesional, llamése ingeniero, abogado, doctor. En verdad, las cosas han cambiado y para bien.
Con todo lo que te cuento...te puedes quedar en la zaga??
Es por ello que te alcanzo recetas de cocina, para que te inicies en este arte o mejores tus habilidades en la cocina. Así podrías sorprender a tus amigos...
Acá van algunas recetas:
Carapulcra con lechón Da click en http://www.inkasol.com/cocina/cocina2.html
Ceviche de pescado Da click en http://www.inkasol.com/cocina/cocina4.html
Papa a la huancaína Da click en http://www.inkasol.com/cocina/cocina5.html
Lomo Saltado Da click en http://www.inkasol.com/cocina/cocina3.html
Aji de Gallina Da click en http://www.inkasol.com/cocina/cocina1.html

Más adelante, iré incorporando más recetas...

jmurse
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¿Cómo se conoce a un peruano??

2007-03-30T08:52:00.000-07:00

Los peruanos viven una relación amor-odio con el Perú.
Aman sus comidas, sus tragos, su música , sus costumbres; odian a sus políticos, a la corrupción, terrorismo, a la falta de trabajo. Y esa falta de trabajo, hacen que se vayan de su país.
Sin embargo, el amor puede más y el vínculo no se pierde.
Es interesante, los hechos que se dan en el Perú, y que significa la diferncia con otros países:
- Para comida rápida.............prefieren BEMBOS más que BURGER KING y Mc DONALDS.
- Para bebidas prefieren INCA KOLA a COCA KOLA. Y la trasnacional tuvo que comprarla.
- Prefieren comprar en SUPERMERCADOS WONG, por más que supermercados de otros países entran con fuerza.
- Prefieren helados DONOFRIO. Hace tiempo vino una compañía extranjera con mucho dinero para tumbarse a helados DONOFRIO, puso carretillas en la calle, tan igual como DONOFRIO...y quebró en menos de un año. Y tuvo que venir la trasnacional NESTLÉ y comprarla.

A vr, vamos a hacer un test......si de los productos mencionado, te gustan más de 10, te felicito eres un buen peruano:
1) Panetón Donofrio
2) Chocolate Sublime
3) King Kong San Roque
4) Cerveza Cristal/Pilsen/Cusqueña
5) Pisco Sour
6) Pollo a la brasa.
7) Ceviche
8) Chicharrón en el desayuno.
9) Chicha morada.
10) Turrón de Doña Pepa
11) Tamal
12) Papa rellena
13) Picarones
14) Anticuchos
15) Papa a la huancaina
16) Inca Kola
17) Kola Inglesa
18) Chocolates La Ibérica
19) Chocolates Helena
20) Pachamanca
21) Ají, rocoto
22) Carapulcra
23) Vino Queirolo
24) Causa rellena
25) Pan francés.

jmurse
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INICIACIÓN DE UN BARTENDER

2007-02-02T16:18:00.000-08:00

Es frecuente dirigirse a una persona que conoce, prepara cócteles como BARMAN..en verdad es una palabra ya en desuso...ahora, hay mujeres que también tienen esa especialidad..la coctelería.. y por ello ya se ha acuñado la palabra BARTENDER..refiriéndose a una persona que está detrás de la Barra, atendiendo el bar....preparando cócteles conocidos y de su invención. En esto último radica, en mi opinión, el hecho que al igual que la labor de los cocineros (chef, también es una palabra que se utiliza, pero en verdad significa JEFE..y así se dirigia al jefe de cocina, pero no todos tienen ese cargo en la cocina) se considera ARTE. En resumen, artista no solamente es el pintor, el cantante (¿?), el escultor, el poeta. Bueno, pasamos al grano...la preparación de cócteles es sencilla, solamente hay que seguir las instrucciones y tener un equipo básico :- Cóctelera. - Licuadora.- Onzera (medidor de onzas)En el caso de la coctelera, es importante la forma de "coctelear": siempre de arriba a abajo, fuertemente y con un tiempo aproximado de 20 a 30 segundos.En el caso de la licuadora, primero utilizar la velocidad baja de 20 a 30 segundos; y luego, pasar a una velocidad mayor por el mismo tiempo. Siempre hay que verificar que el hielo haya desaparecido y sino es así, volver a licuar..hasta que desaparezca el hielo.Otro Tip a tener en cuenta es que, en la mayoría de preparación de cócteles, el hielo se coloca primero y van de 3 a 5 hielos. En cócteles directos (en el vaso, copa ..directamente sin uso de coctelera o licuadora) , normalmente se coloca hielo hasta la mitad.Con estos tips sencillos, alcanzo unas recetas de cócteles conocidos en base a pisco, nuestra bebida de bandera, para que se hagan de alguna fama:Pisco Sour http://www.inkasol.com/cocteles/coctel1.html Perú Libre http://www.inkasol.com/cocteles/coctel2.html Chilcano de Pisco http://www.inkasol.com/cocteles/coctel3.html Cóctel de Algarrobina http://www.inkasol.com/cocteles/coctel4.html Sol y Sombra http://www.inkasol.com/cocteles/coctel5.html
¡SALUD!
Más adelante, alcanzaré más recetas..jmurse
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DIA DEL PISCO SOUR peruanos del mundo

2007-02-02T15:59:00.000-08:00

Desde hace 5 años, se celebra en el Perú, el primer sábado de febrero, el Día del Pisco Sour.
Pero los peruanos, desde hoy, ya estamos celebrando.
Hay una serie de eventos.....la mayoria de bares, pubs, restaurantes tienen promociones 2x1, o lo dan de cortesía. Los supermercados, tienen degustación y venden el pisco con descuentos de hasta 40%. Las municipalidades, organizan exposiciones, festivales.
Tenemos a la Municipalidad de Surco, que organiza un festival en el parque de la Amistad...ya voy yendo 2 años y este año no me lo pierdo. La Municipalidad de Pueblo Libre, en su Plaza Bolívar, también organiza su festival, no he ido, pero me cuentan qu está muy bien. Y la Municipalidad de Lima en el Parque Las Limeñitas (cerca a la Alameda Chabuca Granda) organiza su segundo Expo Pisco.
Supongo que así pasa en todo el Perú.
Así que quienes están en el Perú a escoger adonde van, y los que están en el extranjero, comprar su pisco y a ponerse a preparar.
Les alcanzo una receta.

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Y SALUD!

jmurse
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¿Qué sabemos de nuestro Pisco?

2006-12-14T16:57:00.000-08:00

Desde que los chilenos salieron al mundo con su "pisco", los peruanos empezamos a valorarlo más. Es una gran virtud de los chilenos..nos despiertan y nos hacen valorar nuestras cosas.
En verdad, no hay comparación entre nuestro pisco y su aguardiente de uva...es reconocido por los chilenos mismos, la calidad de nuestro pisco.
Hace un tiempo vi un programa de cable Ciudades&Copas...en el cual entrevistaban a un Bartender chileno en Santiago y lo interesante es que para la preparación de sus cócteles en base a pisco, utilizaba nuestro pisco por su mejor calidad.
Pero , ¿qué sabemos de pisco?
Cuentan , que al expresidente Toledo, en una oportunidad, se le invitó pisco y él preguntó que tipo de pisco era, al decirsele que era un "acholado", como que sintió que se burlaban de él..se le tuvo que explicar que así se llamaba a la mezcla de una uva aromática (generalmente Italia) y una uva pura (generlamente Quebranta).
Como sabemos, hay piscos aromáticos (Italia, Torontel, Moscatel) y piscos no aromáticos (quebranta, uvilla).
Y áhora tenemos diveras marcas: pisco Queirolo, pisco Biondi, pisco Tacama, pisco Tres Generaciones, pisco Estirpe Peruana, pisco Gran Cruz, pisco Payet.

Jorge

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El festejo tradicional de la Navidad por los peruanos

2006-12-12T07:22:00.000-08:00

Estaba pensando que ya teniamos muy cerca la navidad....y en el Perú, ya se empieza a consumir Panetones de todas las marcas y para todos los bolsillos..aunque siempre es bueno tener un panetón Donofrio, es otra calidad..calidad que no pasa.
Lo que me parece increible es que siendo diciembre ya un mes de calor...al panetón se le acompañe con un delicioso chocolate Sol del Cuzco....
Y estoy sonriendo por los gestos de nosotros los peruanos...si llevan un panetón en bolsa ...lo colocan en otra bolsa más grande, para que no se vea la marca, asi sea panetón Donofrio de bolsa. Y si llevan un panetón Donofrio en caja..pues para nada le ponen una bolsa..lo llevan con orgullo. Estaba conversando con una amiga que reside en España y a la cual le envié un panetón Donofrio y le recomendaba que no lleve el panetón asi...mostrandolo......imaginense que otro peruano pasa por su lado, sin posibilidad de encontrarlo y comprarlo.....pienso que se va a frenar en su caminar..va a reconocer que es peruana la propietaria del panetón Donofrio., va a sonreirle y a la vez..se va a sentir triste y una lágrima podría salirsele....por los recuerdos de sus navidades pasadas en el Perú, con su familia.
Ahora, dependiendo de los gustos, hay pavo como lo más acostumbrado, aunque se está cambiando ya en algunos lugares por lechón, pollo y hasta pizza. Eso si, todo acompañado de un champán bien frio.
Aunque, si sobra pavo, lechón, pollo....los integrantes de la familia, van a tener que comer eso por hasta que se termine. Y cuando vayas a visitar a tus suegros, padres, hermanos....otra vez lo mismo.
Asi que para después del 25 de diciembre, te esperan los dolores de estómago.
Asi somos los peruanos.
Y me pongo a pensar, cómo lo festejan los peruanos que están afuera...con su panetón Donofrio, con su chocolate Sol del Cuzco, con su champán, su pavo o lechón o pollo??

Jorge
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Mi primera vez en un Blog

2006-12-07T13:42:00.000-08:00

Estaba pensando como dar a conocer mi tienda virtual INKASOL y empece a analizar lo de los Blogs...es muy interesante..
Bueno, espero ser un asiduo lector y escritor..e intercambiar algunas ideas.
AH, y no puedo olvidar de presentarles a
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a ver entren para ver que les parece...
Y acá una breve descripción:

InkaSol ha sido creada para poner al alcance de todos los peruanos que se encuentran fuera de su patria, los productos que identifican al Perú.

Hoy por hoy, el Perú es reconocido en todo el mundo, porque su gastronomia satisface a los paladares más exigentes.

Y no podemos dejar de mencionar al Pisco, nuestro licor de bandera, 100% peruano. Seguramente que disfrutar en nuestro hogar, con nuestros amigos, de un delicioso Pisco Sour no tiene precio.

Y nuestra música, de todos los rincones de nuestro Perú, música andina, música criolla, música afro; cómo resistirse a escucharlas y recordar nuestras vivencias, a nuestro querido Perú.

No debemos olvidar nuestras raíces y tenemos el derecho de sentir orgullo de ser peruanos, de nuestro gran pasado; y saber ser un embajador de todo lo nuestro, que nuestros amigos de otras nacionalidades sientan admiración por nuesta cultura.

InkaSol cree contribuir con un granito de arena, al poner al alcance los productos de mayor identificación de nuestro Perú y que de una manera, mantiene vivo el contacto con nuestras raíces.