¡Cómo provoca un chocolate Sublime!
Me contaron que hace unos años, en Chile, unos empresarios hicieron unas pruebas: dieron 5 tipos de chocolates a unos "catadores de chocolates". Entre esos chocolates, había un chocolate suizo y por supuesto un Sublime; todos sin empaquetadura, para que no sean reconocidos. Y adivinen qué? el chocolate elegido fue el chocolate Sublime.
Tiempo después, esos empresarios vinieron a Lima, a entrevistarse con los dueños de la marca, la familia Donofrio. Deseaban un compromiso de abastecimiento por grandes volumenes, pero requerían el cambio de empaque, porque consideraban antihigiénica la envoltura tradicional en papel manteca y utilizar una envoltura que venda por si misma, más "marketera". Los dueños de la marca, no aceptaron el cambio y el negocio fracasó.
Pasó el tiempo y la trasnacional NESTLÉ, compró la marca Donofrio y con ello, al chocolate Sublime y al panetón Donofrio, símbolos de peruanidad. Al poco tiempo, NESTLÉ, cambió la envoltura del chocolate Sublime, sin más ni más.Lo que me pasó ayer, me dejó sorprendido, cuando un familiar me comentó, que el chocolate Sublime le gustaba más antes; y al preguntarle por qué?, me respondió que por su envoltura, que era más artesanal, más de casa.... ¿coincidencia con los dueños de ese entonces y su decisión de no cambiar la envoltura ? ¿algún estudio de mercado de por medio?
¿ qué opinas tu??
jmurse revisa mi web www.inkasol.com
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10 comentarios:
Hola, buscando encontré este tema, y bueno que te puedo decir, yo si llegue a comer esos sublibes con la envoltura de papel manteca, y la verdad que si me gustaba, era distinto a otros chocolates de ese entonces, como el chocolate juguete de Motta, aunque todavía creo que hay pero ya no es lo mismo, tal parece que esta globalizacion también han llegado a estos productos... que pena verdad...
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esta bueno esta pagina
hola, escribo desde bolivia y soy fanático del Sublime. nunca probé el que venía en la envoltura artesanal, pero me imagino que ha debido ser más rico y con sabor e imagen a menos industrial.
De cualquier manera, seguiré comiendo muchos sublimes hasta cuando pueda.
Es lamentable que sublime ya no sea como el que comía cuando era chiquita... recuerdo cuando mi tío llegaba con muchos chocolates y entre ellos el rico sublime con su papel manteca que lo hacia mas apetecible y claro su infaltable triangulo que el sabor era muy distinto a lo que es ahora.
Alguien ha reparado tambien en el desaparecido y vuelto a resucitar SUPERLECHE de Donofrio y para mi gusto personal, el chololate de leche VAQUITA de la desaparecida fabrica El Tigre???, la misma fabrica que vendia CHOCOMEL...
Alguien ha reparado tambien en el desaparecido y vuelto a resucitar SUPERLECHE de Donofrio y para mi gusto personal, el chololate de leche VAQUITA de la desaparecida fabrica El Tigre???, la misma fabrica que vendia CHOCOMEL...
Aqui puedes ver uno de los últimos Sublimes con su tradicional envoltura:
http://www.youtube.com/watch?v=9qqduCU0Dx0
Y pensar que esto es de fines de ¡1996!
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